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著者名 伊藤 知子

1件~1件(全1件)

私たちの調理学実習

私たちの調理学実習
基本操作から食事設計まで

著者:水野 千恵 編著伊藤 知子 編著

定価:3,960円 (本体3,600円+税)

ISBN:978-4-274-22859-9

発売日:2026/02/26

 
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