アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本

著者: Kaori Becker 著、鈴木英倫子訳

家族で楽しめるおもち、大福、だんごのレシピが満載！

本書は、日系アメリカ人の著者によって書かれた、もち、団子などの50のレシピの作り方を解説する書籍です。レシピには、大福、三色団子、醤油をつけた焼き餅、お雑煮などの一般的なものから、もちアイスクリーム、チョコレートもち、梅酒もち、ココナッツもち、マンゴーもち、チョコレートとピーナツバター入り大福など、著者オリジナルのものまで幅広く、可愛い写真と合わせて、親子で楽しめる一冊です。