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今注目の真空調理の本格レシピ集！

著者：Lisa Q. Fetterman 著、Meesha Halm 著、Scott Peabody 著、水原 文 訳
定価：3,520円 （本体3,200円＋税）
発売日：2018/11/27
判型：B5変　頁：288頁