カテゴリ別書籍一覧

「マンガでわかる」シリーズに社会学が登場!!

著者：栗田 宣義 著、嶋津 蓮 作画、トレンド・プロ 制作
定価：2,090円 （本体1,900円＋税）
発売日：2012/11/29
判型：B5変　頁：228頁

観察力を身につけて、ワンランク上のスケッチを描こう！

著者：染森 健一 著、吉村 伸 作画、ビーコム 制作
定価：1,980円 （本体1,800円＋税）
発売日：2012/11/29
判型：B5　頁：128頁

世界各地における、さまざまな昆虫食の実情をレポート！

著者：三橋 淳 著
定価：1,980円 （本体1,800円＋税）
発売日：2012/07/25
判型：四六　頁：300頁

調理の手順と調理科学の基礎知識

著者：新調理研究会 編
定価：3,740円 （本体3,400円＋税）
発売日：2012/03/26
判型：A5　頁：304頁

すべてのコスプレ初心者に贈る1冊

著者：たかそう 著、RUMINE 著、黒渕 かしこ 作画、トレンド・プロ 制作
定価：1,540円 （本体1,400円＋税）
発売日：2011/11/23
判型：A5　頁：216頁

• ダウンロードあり

基礎から応用まで、実習60回分の献立（273レシピ）を掲載。

著者：新調理研究会 編
定価：3,300円 （本体3,000円＋税）
発売日：2011/04/26
判型：B5　頁：248頁

多種多様な問題を勘や経験だけに頼らず数理的に解決！

著者：多田 実 著
定価：2,420円 （本体2,200円＋税）
発売日：2008/01/26
判型：A5　頁：228頁

• ダウンロードあり

健康で豊かな食生活の実践に役立つ46の実習

著者：新調理研究会 編
定価：2,970円 （本体2,700円＋税）
発売日：2006/05/26
判型：B5　頁：200頁

21世紀を生きる「私たち」＝「生活者」のためのテキスト

著者：中根 芳一 編著
定価：2,464円 （本体2,240円＋税）
発売日：2003/04/16
判型：B5　頁：168頁

金工品を愛好する方々にとって絶好の入門書。！

著者：長野 裕 著、井尾 建二 著
定価：3,740円 （本体3,400円＋税）
発売日：1998/01/26
判型：A5　頁：176頁